猕猴桃的营养价值

   猕猴桃，被誉为水果之王，是一种营养价值极高的水果。它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种氨基酸，对人体健康具有诸多益处。

  猕猴桃的维生素C含量极为丰富，每100克果肉中含维生素C高达100毫克以上，有的品种甚至达到300毫克以上。维生素C是一种抗氧化剂，能够有效抑制癌症发生的硝化反应，预防癌症的发生。同时，维生素C还能增强机体免疫力，促进伤口愈合，提高抵抗力。

   猕猴桃含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，其中钙的含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。这些矿物质对于维持骨骼健康、预防骨质疏松具有重要作用。此外，猕猴桃还含有大量的钾，有助于维持心血管健康，预防高血压和心脏病。

猕猴桃还含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道微生态的平衡，提高免疫力。同时，膳食纤维还能降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。

   此外，猕猴桃中还含有多种氨基酸，包括必需氨基酸和非必需氨基酸。这些氨基酸对于补充脑力消耗的营养、稳定情绪、提高睡眠质量等方面具有积极作用。同时，猕猴桃中的天然肌醇有助于脑部活动，促进稳定情绪的功效。

值得一提的是，猕猴桃的营养价值不仅体现在其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维上，还包括其独特的植物性化学物质SOD（超氧化物歧化酶）。SOD具有出色的抗氧化性能，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。

    猕猴桃的营养价值非常高，适量的摄入对于补充维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸等方面都有非常大的帮助。此外，猕猴桃还具有美容养颜、排毒清肠、稳定情绪、防癌抗癌、增强体质、延缓衰老、预防心血管疾病等功效与作用。因此，猕猴桃无疑是一种理想的健康水果，适合各个年龄段的人群食用。在我国，猕猴桃已成为人们喜爱的果品，其独特的风味和丰富的营养价值受到了广泛的认可和好评。

看完上文的介绍后，相信大家对猕猴桃的营养价值已经有了自己的认识和了解，希望铁积木养生分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。关注更多养生知识，请大家多多关注铁积木养生。