青少年缺铁性贫血怎么办？六个食疗方案来帮忙

青少年时期是人生中的关键时期，身体的生长发育离不开充足的营养支持。然而，由于饮食不均衡、生活习惯不良等原因，很多青少年容易出现缺铁性贫血。那么，青少年缺铁性贫血怎么办呢？今天，我们就为大家推荐六个食疗方案，帮助青少年补充铁质，改善缺铁性贫血。

一、青少年缺铁性贫血的原因

饮食不均衡：偏食、挑食导致摄入的营养不全面，铁摄入不足。

生长发育迅速：青少年生长发育速度较快，对铁的需求量增加。

吸收不良：部分青少年存在消化系统疾病，如慢性腹泻、胃病等，导致铁吸收不良。

失血：月经量过多、鼻出血等导致铁流失。

二、六个食疗方案缓解青少年缺铁性贫血

红枣鸡蛋汤

材料：红枣10枚，鸡蛋1个，  适量。

做法：红枣洗净，泡水1小时；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将红枣和 ** 放入锅中，加水煮沸，然后倒入鸡蛋液，快速搅拌。煮熟后，即可食用。

木耳炒猪肝

材料：木耳30克，猪肝100克，青椒、红椒各适量，葱、姜、蒜末、生抽、料酒、淀粉、盐各适量。

做法：猪肝洗净，切片，用料酒、淀粉腌制10分钟；木耳洗净，撕成小片；青椒、红椒切丝。锅中加油，放入腌制好的猪肝片快速炒熟，捞出备用。锅中再加油，放入葱、姜、蒜末炒香，然后加入木耳、青椒、红椒翻炒，最后加入猪肝片、生抽、盐，翻炒均匀。

** 猪血汤

材料： ** 200克，猪血100克，姜片、盐、香油各适量。

做法： ** 洗净，切段；猪血洗净，切块。锅中加水，放入姜片，大火煮沸后加入 ** 和猪血，煮至 ** 变软，加入盐和香油，搅拌均匀。

芝麻酱拌豆腐

材料：豆腐200克，芝麻酱50克，盐、生抽、香油、葱花各适量。

做法：豆腐洗净，切块，放入开水中焯水，捞出备用。将芝麻酱、盐、生抽、香油混合均匀，制成调料汁。将焯好水的豆腐块放入盘中，淋上调料汁，撒上葱花即可。

硫酸亚铁颗粒

硫酸亚铁颗粒是一种补充铁质的药物，可以在医生的建议下，结合饮食调理，更好地缓解青少年缺铁性贫血。

多吃富含维生素C的食物

维生素C可以促进铁的吸收，青少年应多吃富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、西红柿等。

青少年缺铁性贫血对身体健康有很大影响，应及时调整饮食和生活习惯，合理摄入铁质。以上六个食疗方案，可以帮助青少年补充铁质，改善缺铁性贫血。同时，建议定期进行身体检查，关注血红蛋白水平，确保身体健康。